V dnešnom globalizovanom svete nie sú hranice prekážkou pre vášeň a talent v kuchárčení. Kuchári z […]
Práca v gastronómii – zamestnávatelia v gastronómii začiatkom augusta potrebovali obsadiť 1 700 voľných pracovných miest […]
Zaujímavosti o nemeckej kuchyni – Ak premýšľate o nemeckej kuchyni len ako o obyčajnom mixe piva […]
Najlepšie slovenské reštaurácie – Na slávnostnom večeri Gurmán Award v Bratislave sa v nedeľu 1. mája […]
Práca čašníka – Koľko toho viete o tejto náročnej profesii ? Prečítajte si zaujímavosti a pochopte […]
Začiatkom roka 2022 boli predpovedané trendy, ktoré budú charakterizovať nasledujúce obdobie v potravinárskom sektore. V roku 2022 […]
Slovenský šéfkuchár Tomáš Chilý vysvetľuje systém práce, ale aj mnoho zaujímavostí zo sveta kuchyne celosvetovej siete […]
V marci to boli dva roky, čo Slovensko zaznamenalo prvý prípad koronavírusu. Dva roky lockdownov a obmedzení, ktoré […]
Koľko má Slovensko takýchto reštaurácií a kam do susedných krajín sa môžete vybrať, ak chcete zažiť […]
Najprestížnejšia kuchárska súťaž „kuchársky Oscar“, Bocuse d’Or, sa konala 24. novembra 2021 v Bratislave. Štyria kuchári […]
